水是养鱼的必要条件，水源充足、水质好坏是关系鱼种生长和发育的因素。
1．清整鱼塘
池塘必须经过清整消毒，通常清除池底杂物和过多淤泥（保留20-30厘米），平整池底，经太阳爆晒数日，然后用生石灰或漂白粉进行清塘清毒，再注入新入新水（注新水，最好是注入冬季的水），具体清毒如下：干池清塘，首先把生石灰或漂白粉化水后向全池均匀泼洒，一般每亩用75左右生石灰或5公斤漂白粉都可以。
带水清塘：每亩按水深1米用生石灰150公斤或15公斤漂白粉带水清塘，清塘后7-10天方可放种鱼（注：放鱼种前投放几尾试水鱼是否异常）
2．池塘标准
一般成鱼池以面积8-15亩为宜，要求水深1。5-2。5米，鱼种池以面积2-5亩为宜，要求水深1-1。5米，池壁坚硬光滑，能方便进水，排水等为好。为了保持水质标准和较高的产量，最好配备一台增氧机（一般按每3-5亩配备一个）
3．水质调节
水深在水温20℃左右，池塘蓄水深度达到1。3-1。6米之间，当水温升高到23℃之后，水深应加到1.8-2米，在炎热的夏天水温升高到26℃以上时，有条件的养殖户可将池水蓄到2。5-3米
4．保持水体PH值
1-5月，每月用生石灰泼洒一次，用量为1亩1米水深15-20公斤；6-10月，20天左右泼洒生石灰一次，用量相同，常年保持PH值达到7。5-8。5，PH值低于7。5时，用生石灰兑水，全池泼洒。
5．注意水质过肥，重视水质的调控。要求池水透明度为：6月初控制在20-25厘米；6-8月份控制在30-50厘米；9-10月份控制在30厘米左右。过肥时，排出底层水30-40厘米，再加注新水冲淡，并认真观察鱼类吃食情况，同时晴天中午可开增氧机1-3小时
（早上吃食不旺时，晴天中午也可开增氧机）。 |
